Вот сравнительная таблица Cauldron и Cooker: http://mib.pianetalinux.org/mga-mdv.html
Правда, там в самой таблице только то, что в Cooker старее или вообще отсутствует. Т.е. сравнение только в одну сторону. Но внизу таблицы есть статистика, надо смотреть на неё.
Cauldron
Всего: 10045
Эксклюзивных: 2325
Просроченных по сравнению с Cooker: 751
Просроченных вообще: 2340
Cooker
Всего: 16173
Эксклюзивных: 8453
Просроченных по сравнению с Cauldron: 1385
Просроченных вообще: 3604
Что касается Darktable, то сейчас обновлю пакет в Кукере и бэкпортах Мандривы. В Росе 2012 LTS, наверное, чуть позже будет - там как раз заканчивает пересобираться Contrib, останется только починить то, что не пересобралось. А потом можно будет новые пакеты добавлять.