Забив в поиске gtk :: glitz от нечего делать (cairo_glitz_surface результатов не дал) случайно вышел на лор: http://www.linux.org.ru/forum/general/1757381, где нашел совет курить маны про cairo_xlib_surface_create и cairo_glitz_surface_create, однако в манах нет ничего про cairo (автодополнение не помогло).
Зачем мне это: просто хочу проверить возможность создания универсального порта в духе cairo-xlib2glitz. Для начала заголовка с макросами, а как освоюсь получше, то и библиотеки (надеюсь, лишние вызовы не перевесят ускорение).
А пока поищу доки про сам glitz.
Готовых проектов в подобном духе пока не нашел.
P.S. В общем, glitz устарел. В cairo 1.9 уже есть прямая поддержка OpenGL, судя по новостям. В общем, закапывайте