Требуется система отслеживания динамики цен или иных показателей

[vorchun]

Требуется наладить отслеживание динамики цен по ряду товаров. Товары небиржевые, котировок с бирж не будет :-) В Forex тоже играть нет необходимости.
На выходе нужны графические тренды, средние, ... в общем, обычная аналитическая статистика.
Желателен Web-интерфейс с ограничением доступа (кому-то вводить данные, кому-то смотреть статистику) пользователей.
Кто что может порекомендовать? В какую сторону вообще "рыть" :-) ?